Nos dias 11 e 12 de agosto, 37
merendeiras e auxiliares de cozinha que atuam na rede municipal de ensino de
Alto do Rodrigues participaram de um curso de capacitação voltado para o tema Educação
Nutricional.
A iniciativa foi realizada por meio de
uma parceria entre o projeto Vale Sustentável – executado pela
Associação Norte-Rio-Grandense de Engenheiros Agrônomos (ANEA) com apoio da Petrobras,
através do programa Petrobras Socioambiental – e a Secretaria
Municipal de Educação.
De acordo com a assessoria de imprensa
do projeto, a formação teve como objetivo reforçar a importância da alimentação
saudável no ambiente escolar, além de qualificar as práticas de preparo e
manuseio dos alimentos oferecidos aos estudantes da rede pública.
